[Sản phẩm KHCN] Ngày 31/03, nhóm thực hiện đề tài khoa học “Xây dựng mô hình chuỗi giá trị cây Ngưu tất nhằm hỗ trợ chuyển đổi sinh kế của người dân tại Hưng Hà (tỉnh Thái Bình cũ nay là tỉnh Hưng Yên)”, mã số QG.25.187 do TS. Phùng Danh Thắng là chủ nhiệm tiến hành khảo sát sơ bộ, thu thập thông tin ban đầu về việc trồng và chế biến cây ngưu tất tại xã Hưng Hà.
Nhóm thực hiện đề tài nghiên cứu làm việc với xã Hưng Hà, Hưng Yên.
Nhóm thành viên gồm các nhà khoa học đang công tác tại Ban Khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo, Trường Quốc tế, Trường Đại học Kinh tế, Trường Đại học Y Dược, Trường Đại học Công nghệ – Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN); Trường Đại học Thái Bình.
Trong buổi làm việc, Đoàn công tác nghiên cứu, khảo sát thực hiện đề đề tài đã báo cáo với lãnh đạo xã Hưng Hà về kế hoạch xây dựng mô hình chuỗi giá trị của cây Ngưu Tất, làm rõ và xác định vai trò của các thành viên trong từng khâu của chuỗi giá trị này nhằm hỗ trợ chuyển đổi sinh kế cho người dân tại Hưng Hà, xây dựng mô hình thí điểm chuyển giao cho xã và doanh nghiệp để nhân rộng, đóng góp trực tiếp vào gia tăng giá trị cho kinh tế địa phương. Các đại biểu đã tham gia thảo luận, phân tích, đánh giá làm rõ các vấn đề tồn tại, khó khăn về việc trồng và quy hoạch vùng sản xuất tập trung chuyên canh cây ngưu tất ở địa phương.
GS.TS Trần Thị Thanh Tú phát biểu tại buổi làm việc.
Thay mặt đoàn công tác, GS.TS Trần Thị Thanh Tú – Trưởng ban Khoa học công nghệ và Đổi mới sáng tạo, cảm ơn sự quan tâm và tạo điều kiện của cấp ủy Đảng, Chính quyền, các ban ngành xã Hưng Hà để nhóm nghiên cứu sớm hoàn thành đề tài. Với cam kết thực hiện nhanh, đúng, hiệu quả, chú trọng vào các giải pháp kết nối với doanh nghiệp đồng hành hỗ trợ để phát triển quy mô sản xuất, áp dụng khoa học kỹ thuật, tiêu chuẩn vào canh tác, đẩy mạnh truyền thông tạo giá trị thương hiệu…để kết quả nghiên cứu thành thực tiễn tạo giá trị cho nông dân xã Hưng Hà.
Đồng chí Trần Văn Thưởng khẳng định sẽ tạo mọi điều kiện, thực hiện trách nhiệm của địa phương để đề tài nghiên cứu phát triển cây ngưu tất thành thực tiễn.
Đồng chí Trần Văn Thưởng, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã khẳng định sẽ tạo mọi điều kiện, thực hiện trách nhiệm của địa phương để đề tài nghiên cứu phát triển cây ngưu tất thành thực tiễn, tạo giá trị sản xuất cho bà con nông dân xã Hưng Hà. Đồng chí giao UBND xã chỉ đạo các phòng ngành liên quan phối hợp chặt chẽ với nhóm nghiên cứu đề tài, khẩn trương rà soát, thực hiện việc quy hoạch vùng diện tích trồng cây ngưu tất vào quy hoạch chung của xã, đánh giá thực trạng, lập kế hoạch đầu tư xây dựng cơ sở vật chất như hệ thống tươi tiêu, đường nội đồng phục vụ canh tác, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền về giá trị, hiệu quả trồng cây ngưu tất đến nhân dân và phát triển thương hiệu cây ngưu tất ở địa phương.
Đoàn công tác nghiên cứu đề tài đã trực tiếp xuống vùng sản xuất thăm quan thực tế đồng ruộng.
Chiều cùng ngày, Đoàn công tác nghiên cứu đề tài đã trực tiếp xuống vùng sản xuất thăm quan thực tế đồng ruộng, phỏng vấn nông dân về quy trình trồng, chăm sóc, khảo sát thực địa cơ hội phát triển cây dược liệu gắn với du lịch sinh thái địa phương và lấy mẫu đất, nước tưới về kiểm nghiệm, nghiên cứu…
Cây Ngưu tất là một loại dược liệu quý, không chỉ cho giá trị về mặt y học mà còn có tiềm năng phát triển, giá trị thu nhập cao trong sản xuất ở vụ đông. Trong những năm qua, Phong trào trồng cây ngưu tất tại xã Hưng Hà luôn được duy trì ổn định, hình thành, canh tác theo hướng vùng chuyên canh tập trung ở các thôn An Mai, An Khoái, An Đình.. với diện tích trên 80 ha, bình quân đạt 10 – 12 triệu đồng/sào/năm, đặc biệt có hộ thu nhập trên 100 triệu đồng/vụ.
Giá trị và hiệu quả mang lại của cây ngưu tất đã được chứng minh, tuy nhiên để phát triển bền vững chuỗi giá trị cây Ngưu tất ở xã Hưng Hà hiện nay còn gặp rất nhiều khó khăn, từ khâu sản xuất, chế biến cho đến tiêu thụ sản phẩm. Do đó, đề tài nghiên cứu phát triển cây ngưu tất là rất cần thiết và cấp bách, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân tại xã Hưng Hà, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập cho nông dân, tạo tiền đề cho việc xây dựng các vùng sản xuất chuyên canh quy mô lớn ở địa phương.
