Quản trị Khách sạn, Thể thao và Du lịch

Chuẩn đầu ra về kiến thức

– Hiểu và vận dụng kiến thức về văn học, nghệ thuật và lịch sử thế giới, về kinh tế vi mô, vĩ mô, thống kê và máy tính;

– Hiểu và vận dụng những kiến thức cốt lõi về quản lí nói chung và kinh doanh ngành khách sạn, nhà hàng, thể thao và du lịch nói riêng;

– Hiểu và vận dụng được những kiến thức nền tảng về quản trị, marketing, gia tăng thu nhập, phương pháp nghiên cứu, quản trị sự kiện trong lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn và thể thao;

– Cập nhật những kiến thức mới trong lĩnh vực quản trị khách sạn, du lịch, và thể thao;

– Ứng dụng những kiến thức chuyên sâu về kinh doanh dịch vụ trong: khách sạn – du lịch, hiệp hội du lịch, địa điểm du lịch (công viên quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, di sản văn hóa, lịch sử,..);

– Điều hành khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng cao cấp, trung tâm hội nghị, sòng bạc, dịch vụ bán lẻ,... và các dịch vụ giải trí khác;

– Thực hiện công việc quản trị chương trình quảng cáo, quản trị sự kiện, quản trị cơ sở vật chất, giám sát qui trình.

Chuẩn về kỹ năng nghề nghiệp và kỹ năng bổ trợ

– Kỹ năng giao tiếp trong kinh doanh;

– Kỹ năng thu thập, xử lý và phân tích thông tin để giải quyết các vấn đềtựnghiên cứu và ra quyết định trong kinh doanh;

– Kỹ năng phân tích và xử lý tình huống;

– Kỹ năng lập kế hoạch, điều hành hoạt động;

– Tư duy suy xét.

Chuẩn về thái độ và đạo đức

– Có trách nhiệm nghề nghiệp và đạo đức nghề nghiệp;

– Có tinh thần hợp tác, thân thiện với đồng nghiệp và cá nhân bên ngoài tổ chức;

– Có ý thức chấp hành pháp luật;

– Có năng lực tự chủ;

– Nhận biết trách nhiệm của bản thân trong bảo vệ môi trường;

– Có tinh thần tự học tập suốt đời và chia sẻ kiến thức.

Chuẩn đầu ra về ngoại ngữ

Sử dụng thành thạo tiếng Anh (phát triển toàn diện cả 4 kỹ năng nghe, nói, đọc, viết, đạt trình độ tương đương IETLS 6.0).

Sinh viên tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn, thể thao và du lịch có thể làm việc trong các doanh nghiệp của Việt Nam và nước ngoài, các công ty du lịch, các khách sạn, nhà hàng của Nhà nước, các đơn vị thuộc lĩnh vực công, các tổ chức xã hội, tổ chức phi chính phủ với những vị trí công tác như sau:– Cán bộ quản lý du lịch tại các cơ quan quản lý Nhà nước về văn hóa và du lịch như Bộ văn hóa thể thao và du lịch, Tổng cục Du lịch, Sở văn hóa thể thao du lịch các tỉnh, thành phố, các viện nghiên cứu trong và ngoài nước, các cơ sở đào tạo, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ, các hội, hiệp hội liên quan đến du lịch,…;– Cán bộ điều hành, quản lý tại các doanh nghiệp du lịch, các khách sạn, nhà hàng, các cơ sở kinh doanh dịch vụ vui chơi, giải trí (khu du lịch, công viên giải trí…);

– Nghiên cứu viên, giảng viên, cán bộ tại các Viện nghiên cứu, các Trường đại học, cao đẳng, trung cấp đào tạo về du lịch;

– Cán bộ dự án trong lĩnh vực du lịch – vui chơi giải trí cho các tổ chức du lịch trong nước và quốc tế;

Khả năng học tập sau tốt nghiệp

 Văn bằng tốt nghiệp chương trình được Cục khảo thí – Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam cũng như các trường đại học khác trên toàn thế giới công nhận. Điều này cho phép sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đăng ký học tiếp các chương trình ở bậc cao hơn trong nước cũng như ngoài nước. Sinh viên có thể đăng ký nghiên cứu sâu hơn ở các lĩnh vực kế toán, kiểm toán, tài chính, quản trị.

Cấu trúc chương trình Quản trị Khách sạn, Thể thao và Du lịch của Trường Đại học Troy được thiết kế gồm 6 phần như sau:

– Phần 1: Tiếng Anh (6 tín chỉ);

– Phần 2: Nhân văn/ Mỹ thuật (12 tín chỉ);

– Phần 3: Toán/ Khoa học (11 tín chỉ);

– Phần 4: Lịch sử và Khoa học xã hội (12 tín chỉ);

– Phần 5: Các môn học cơ bản (7 tín chỉ);

– Phần 6: Khung chương trình cốt lõi (27 tín chỉ), nhóm các môn chuyên ngành (27 tín chỉ) và tiểu ngành (18 tín chỉ).

Chương trình đào tạo Cử nhân Quản trị Khách sạn, Thể thao và Du lịch liên kết giữa Trường Quốc tế và trường Đại học Troy được sử dụng nguyên các học phần và số tín chỉ trong chương trình gốc của trường Đại học Troy. Nội dung của một số học phần được điều chỉnh/bổ sung để phù hợp với thực tiễn của Việt Nam và khu vực. Theo quy định của trường Đại học Troy, chuyên ngành Quản trị thể thao chưa được tổ chức đào tạo ở nước ngoài, cùng với thực tế đào tạo ở Việt Nam, Trường Quốc tế và trường Đại học Troy đã thống nhất lựa chọn 2 chuyên ngành: Quản trị khách sạn và Quản trị du lịch. Trong phần chuyên ngành, sinh viên có thể lựa chọn một trong hai chuyên ngành: Quản trị Khách sạn (27 tín chỉ) hoặc Quản trị Du lịch (27 tín chỉ). Sinh viên sẽ lần lượt học qua 9 học phần của chuyên ngành mà sinh viên lựa chọn, sau đó ở kì tiếp theo, sinh viên sẽ lựa chọn tiếp các tiểu ngành ngược lại với chuyên ngành đã chọn. Tương ứng với hai chuyên ngành là hai tiểu ngành: tiểu ngành Quản trị Khách sạn (cho chuyên ngành Quản trị Du lịch – 18 tín chỉ) và tiểu ngành Quản trị Du lịch (cho chuyên ngành Quản trị Khách sạn – 18 tín chỉ).

Trong quá trình giảng dạy, dự kiến 12 giảng viên của trường Đại học Troy sẽ trực tiếp tham gia giảng dạy cho 13 học phần của chương trình. Ngoài ra, trong chương trình, với mục tiêu tăng cường kiến thức và các kĩ năng thông qua trải nghiệm cho sinh viên, sinh viên sẽ phải tham gia học phần Thực tập (6 tín chỉ).

Chi tiết khung chương trình đào tạo, xem TẠI ĐÂY

Chương trình áp dụng phương pháp dạy học tiên tiến đang được sử dụng tại trường Đại học Troy, có điều chỉnh cho phù hợp với các quy định chung của ĐHQGHN. Chương trình thực hiện dạy học, kiểm tra, đánh giá theo phương pháp tiên tiến (như các bài kiểm tra ngắn; tiểu luận cá nhân và tiểu luận nhóm; báo cáo dạng tiểu luận kèm thuyết trình; nghiên cứu tình huống; thực tế doanh nghiệp và bài thi cuối kỳ) nhằm nâng cao ý thức tự giác trong học tập, năng lực tự học, tự nghiên cứu, phát triển tư duy sáng tạo, rèn luyện kỹ năng thực hành, nâng cao kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tìm kiếm và xử lý thông tin của sinh viên.

Chương trình cũng nhấn mạnh vào phương pháp học tập thông qua nghiên cứu – tức tăng cường hoạt động nghiên cứu khoa học sinh viên để nâng cao chất lượng đào tạo. Đồng thời, chương trình cũng khuyến khích làm việc theo nhóm, tham gia các bài tập tình huống, tổ chức nhiều buổi thảo luận, trao đổi, hướng dẫn sinh viên nghiên cứu khoa học, viết báo cáo, trình bày trên lớp các bài tập lớn.

Ngoài ra, trong quá trình thực hiện các tiểu luận, bài tập nhóm hay dự án nghiên cứu thuộc phạm vi các học phần năm cuối cùng, đội ngũ giảng viên tham gia chương trình sẽ giúp sinh viên sử dụng những phương pháp nghiên cứu hiện đại, tiên tiến nhằm truyền thụ và tạo lập cho sinh viên có niềm đam mê nghiên cứu khoa học, học tập, tư duy khoa học và năng lực sáng tạo.
Stt Họ tên GV Học hàm học vị Lĩnh vực chuyên môn Học phần/ Module giảng dạy
1 Robert P. Mathner Tiến sĩ Quản trị Thể Thao

Viết luận tiếng Anh I,

Viết luận tiếng Anh II
2 Win (Gi-Young) Koo Tiến sĩ Quản trị Thể Thao

Viết luận tiếng Anh I,

Viết luận tiếng Anh II
3 Min Kil Kim Tiến sĩ Sức Khỏe và Hiệu Suất Làm Việc Hội thảo chuyên đề về Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch
4 Shuangyu (Shannon) Xu Tiến sĩ Quản trị Giải trí và Du lịch

Văn học thế giới trước năm 1660,

Văn học thế giới sau năm 1660,

Những vấn đề hiện tại trong du lịch
5 Lisa Kate Price-Howard Tiến sĩ Giải trí và Du lịch

Văn học thế giới trước năm 1660,

Văn học thế giới sau năm 1660,

Phương pháp nghiên cứu trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch,

Quản trị du lịch
6 Vũ Xuân Đoàn PGS Luật, Dịch thuật

Lịch sử nghệ thuật phương Tây,

Lịch sử thế giới cận đại,

Xã hội học đại cương
7 Ngô Tự Lập Tiến sĩ Luật, Dịch thuật

Lịch sử nghệ thuật phương Tây,

Nghệ thuật thị giác,
  Nguyễn Đức Nam Thạc sỹ Tâm lý học, Giáo dục học

Nghệ thuật thị giác

Tâm lí học đại cương
9 Đinh Phương Linh Thạc sỹ Tâm lý học, Xã hội học Xã hội học đại cương
10 Lê Đức Thịnh Tiến sĩ Toán học

Vật lý đại cương,

Thống kê kinh tế
11 Nguyễn Hải Thanh PGS Toán học

Toán cao cấp,

Thống kê kinh tế
12 Lê Thu Hà Tiến sĩ Sinh học, Sinh thái học Sinh học đại cương
13 Nguyễn Thị Hồng Vân PGS Di truyền học Sinh học đại cương
14 Phạm Văn Thủy Tiến sĩ Việt Nam trong lịch sử thế giới, thời kỳ hội nhập hóa Lịch sử thế giới cận đại
15 Vũ Thanh Vân Tiến sĩ Tiếng Anh, Báo chí

Chính trị thế giới

Địa lí kinh tế và môi trường
16 Phạm Hoàng Tú Linh Tiến sĩ Kinh tế quốc tế, luật quốc tế Tâm lí học đại cương
17 Nguyễn Thị Anh Thơ Thạc sỹ Luật kinh tế quốc tế, Kinh tế đối ngoại

Địa lý kinh tế và môi trường

Chính trị thế giới,
18 Nguyễn Thị Minh Huyền Thạc sỹ Giáo dục và phát triển quốc tế Giao tiếp trong kinh doanh
19 Đỗ Ngọc Bích Thạc sỹ Marketing Giao tiếp trong kinh doanh
20 Nguyễn Thị Tường Anh Tiến sĩ Kinh tế quốc tế

Kinh tế vĩ mô,

Kinh tế vi mô
21 Hoàng Kim Thu Thạc sỹ Kinh tế quốc tế

Kinh tế vĩ mô,

Kinh tế vi mô
22 Mai Anh Tiến sĩ Kinh tế đối ngoại, Quản trị kinh doanh

Định hướng đại học

Nguyên lí lãnh đạo trong quản trị khách sạn, thể thao và du lịch.
23 Nguyễn Thị Hồng Hanh Tiến sĩ Kinh doanh điện tử Định hướng đại học
24 Nguyễn Thanh Tùng Phó giáo sư Mạng viễn thông

Tin học đại cương

Toán cao cấp,
25 Trần Thị Oanh Tiến sĩ Khoa học máy tính

Tin học đại cương,

Vật lí đại cương
26 Nguyễn Trung Hiển Tiến sĩ Quản trị doanh nghiệp

Marketing trong Quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch,

Gia tăng thu nhập trong Quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch
27 Nguyễn Thu Thủy Tiến sĩ Quản lý văn hóa, Du lịch

Gia tăng thu nhập trong Quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch,

Dịch vụ lưu trú
28 Phạm Thị Liên Tiến sĩ Quản trị kinh doanh, Marketing

Nguyên lý lãnh đạo trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch

Marketing trong Quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch,
29 Phạm Hương Trang Thạc sỹ Quản trị kinh doanh, Quản trị du lịch

Nhập môn quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch

Quản trị ngành khách sạn, nhà hàng

Giải trí trong xã hội,
30 Lynsey Madison Tiến sĩ Quản trị dinh dưỡng, chế độ ăn, và nhà hàng khách sạn

Phương pháp nghiên cứu trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch,

Các vấn đề hiện tại trong ngành khách sạn, nhà hàng
31 John Miller Tiến sĩ Quản trị thể thao và giải trí Phương pháp nghiên cứu trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch
32 Anthony W. Dixon Tiến sĩ Du lịch, sự kiện, thể thao

Quản trị sự kiện trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch,

Hội thảo chuyên đề về Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch,

Thực tập,

Quản trị sự kiện
33 Michael Carroll Tiến sĩ Thể thao và kinh tế

Quản trị sự kiện trong Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch,

Thực tập
34 Trần Thị Nguyệt Quế Thạc sỹ Quản trị kinh doanh và du lịch

Quản trị ngành khách sạn, nhà hàng,

Quản trị khách sạn
35 Vũ An Dân Thạc sỹ Quản trị kinh doanh và du lịch

Quản trị khách sạn,

Quản trị nhà hàng
36 Nguyễn Tuyết Hoa Thạc sỹ Thể thao, báo chí, và truyền thông

Dịch vụ lưu trú,

Quản trị nhà hàng
37 Christina Martin Tiến sĩ Dịch vụ sức khỏe và con người, Quản trị thể thao và du lịch

Các vấn đề hiện tại trong ngành khách sạn, nhà hàng,

Doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch,

Quản trị sự kiện
38 Patrick Holladay Tiến sĩ Quản trị giải trí và du lịch

Quản lý nhân lực trong ngành khách sạn, nhà hàng,

Quản trị du lịch,

Những vấn đề hiện tại trong du lịch,

Doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch
39 Packianathan Chelladurai Tiến sĩ Quản trị thể thao Quản lý nhân lực trong ngành khách sạn, nhà hàng,
40 Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Tiến sĩ Quản trị kinh doanh, Kinh tế du lịch

Lễ hội và sự kiện đặc biệt

Giải trí trong xã hội.
41 Đặng Phương Anh Thạc sỹ Du lịch học, Văn hóa nghệ thuật quốc gia

Lễ hội và sự kiện đặc biệt,

Du lịch bền vững
42 Lê Ngọc Tuấn Tiến sĩ Quản trị khách sạn hiện đại

Du lịch bền vững,

Tác động và hoạch định du lịch
43 Lê Tuấn Anh Tiến sĩ Quản lý du lịch

Tác động và hoạch định du lịch

Nhập môn Quản trị khách sạn, thể thao, và du lịch
Chương trình đào tạo cử nhân Quản trị khách sạn, thể thao và du lịch.
Các thông tin về tuyển sinh bạn có thể xem TẠI ĐÂY